Bật mí giúp bạn cách làm xôi xéo bằng lò vi sóng Electrolux EMS3067X
Còn gì tuyệt vời hơn bằng, mỗi bữa sáng được ăn bát xôi xéo dẻo mền quyện trong mùi thơm của hành phi và đỗ. Chỉ cần sở hữu một chiếc Lò vi sóng Electrolux EMS3067X, bạn có thể tự tay làm xôi xéo chỉ trong vòng nửa tiếng.
Xôi xéo tự làm bằng lò vi sóng ngon không kém ngoài hàng
Nguyên liệu cho 6-8 người ăn:
Gạo nếp cái hoa vàng: 500g
Đậu xanh: 150g
Hành khô: 100g
Nghệ tươi: 50g
Dầu ăn: 200ml
Muối
Tổng thời gian nấu trong lò vi sóng khoảng 32 phút đối với gạo và đỗ đã ngâm theo quy trình dưới đây.
Nếu không ngâm gạo và đỗ trước thì vẫn có thể nấu trực tiếp nhưng phải cho thêm nhiều nước hơn khi nấu và thời gian nấu mỗi thứ thêm 10 phút.
Để tiết kiệm thời gian, bạn có thê ngâm đỗ từ tối hôm trước
Cách làm:
- Nghệ rửa sạch giã nhỏ, lọc lấy một lít nước (có thể thay thế bằng bột nghệ).
- Gạo nếp vo sạch ngâm nước nghệ 6 tiếng, vớt ra để ráo, xóc muối (tỉ lệ 1 thìa cà phê/1000g gạo).
- Đậu xanh vo sạch, ngâm nước 6 h, vớt ra để ráo, xóc muối (tỉ lệ 1 thìa cà phê/1000g đậu).
- Hành tím bào mỏng 1mm.
- Hành cho vào đĩa sâu lòng, đổ dầu ngập hành, cho vào lò vi sóng 5 phút. Mở lò ra, đảo hành cho đều, để thêm 1 phút lại bỏ ra đảo đều, để thêm 1 phút nữa bỏ ra, hành có màu vàng nhạt, đổ hành vào vớ lọc, hành tự chín thêm có mầu vàng sậm rất đẹp, và giòn. Để hành và dầu phi hành riêng.
Hành phi thơm vàng cùng nước mỡ béo ngậy hấp dẫn khó cưỡng nổi
- Đậu xanh cho vào thố, đổ nước xâm xấp đậu, đậy vung đưa vào lò Electrolux EMS3067X 10 phút, mở vung ra đảo đều đậu lên, để thêm 5 phút nữa, đậu chín cho vào cối giã nhuyễn, dung khăn sạch nắm đậu tròn lại.
- Gạo nếp cho vào thố, đổ nước xâm xấp gạo, đậy vung đưa vào lò Electrolux EMS3067X 5 phút, mở vung ra đảo đều gạo lên, để thêm 5 phút, mở vung đảo đều, xôi không dính vào đũa, mềm và dẻo là được.
- Khi ăn xới xôi ra đĩa, thái đậu lên trên xôi, rắc hành phi và tưới dầu phi hành lên trên.
Thành phẩm:
Nếunấu xôi để ăn sáng, bạn có thể tranh thủ ngâm gạo và đậu vào tối trước khi đi ngủ. Chỉ mất khoảng nửa giờ đồng hồ bạn đã có món quà sáng ngon cho gia đình. Món này có thể ăn không, hoặc ăn với đường, hoặc ăn với thịt gà, kiểu gì cũng ngon cả. Ngoài ra, từ cách làm xôi xéo bằng lò vi sóng như trên, bạn có thể áp dụng nấu các loại xôi khác như xôi đỗ hoa cau, xôi vò, xôi lạc, xôi gấc, xôi xoài… bằng lò vi sóng, rất nhanh và đơn giản.
Smilemart xin giới thiệu Lò vi sóng Electrolux EMS3067X
Gía tham khảo sản phẩm: 4.200.000 đồng
Mô tả chung sản phẩm:
- Chức năng chính hâm nóng, nấu, nướng, giã đông.
- Kết hợp nướng và vi sóng.
- Hẹn thời gian và hẹn công suất.
- Màn hình hiển thị Led
- Công nghệ làm nóng vi sóng
- Chất liệu bằng thép không rỉ
- Lòng lò bằng Inox chống dính rất bền, dễ làm sạch
- Điều chỉnh công suất nhiều cấp.
- Tự động làm giã đông và nấu nhanh.
Thông số kỹ thuật:
- Nhà sản xuất: Electrolux
- Model: EMS3067X
- Loại: Điện tử
- Nguồn điện: 220V~50Hz
- Dung tích: 30 lít
- Công suất :900W ( nướng: 1100W)
- Kích thước: C x R x S: 335 x 520 x 510 mm
- Đĩa xoay 27.2 cm
- Kích thước: 33.5 x 52 x 51cm
- Màu sắc: Màu bạc
Xuất xứ: Chính hãng
Bảo hành: 24 tháng
Siêu thị điện máy Smilemart là đại lý chuyên cung cấp các sản phẩm Lò vi sóng nhập khẩu công nghệ Châu Âu. Qúy khách xin vui lòng liên hệ SĐT: 04.6654.9696 - 0966.141.860 để được tư vấn tốt nhất.