Nấu chè đậu đen bột báng cực nhanh với nồi áp suất điện
Bạn không có nhiều thời gian, cũng như ngại vào bếp hì hục nấp chè giữa cái nóng cái gió gay gắt của mùa hè. Món chè đậu đen bột báng nấu bằng nồi cơm điện sẽ giúp bạn và gia đình hạ nhiệt nhanh chóng.
Tiết kiệm thời gian mà vẫn ngon, chúng ta cùng bắt tay chuẩn bị thực hiện nào!
Món chè đậu đen bột báng mát lịm.
Nguyên liệu
- Đậu đen + đỏ: 200gr
- Đường: tùy khẩu vị
- Bột báng: 20 - 30gr
- Bột thạch: 10gr (dùng loại bất kì mà bạn có thể mua được)
- Sữa tươi: 50ml
- Cơm dừa tươi nạo sợi: 20 – 30gr
- Nước hoa bưởi (hoặc vani)
- Muối
Nguyên liệu cần chuẩn bị.
Cách làm
Bước 1: Rửa đậu và ngâm ngập trong nước sạch pha ít muối, loại bỏ những hạt lép nổi lên. Ngâm vài tiếng sẽ giúp tiết kiệm điện và thời gian nấu.
Bước 2: Vớt đậu ra cho vào nồi cùng một ít muối. Nồi áp suất điện có chức năng nấu chè được cài đặt sẵn và hẹn chính xác thời gian nấu nên bạn thoải mái làm việc khác. Lòng nồi và nắp dễ dàng vệ sinh, có lớp chống trầy xước lại an toàn, khi sôi hơi không xì ra và tự động điều chỉnh áp suất phù hợp, không cho phép áp suất vượt quá giới hạn quy định.
Sử dụng dễ dàng và an toàn là ưu điểm nổi bật của sản phẩm.
Muối giúp hạt đậu nhanh nhừ hơn, vị chè đậm đà hơn. Chú ý không nên ninh quá nhiều nước, chỉ cần sâm sấp mặt đỗ sẽ giúp tiết kiệm điện và thời gian tốt hơn.
Bước 3: Bột báng rửa sạch, ngâm nước cho nở mềm, sau vớt ra để ráo.
Bước 4: Xào đậu với đường, lượng đường tùy theo khẩu vị. Khi nước xào cạn, lại cho ít nước ninh đậu vào. Đảo đều tay, xào khoảng 15 – 20 phút để nguội trên chảo cho ngấm đường.
Bước 5: Cho đậu xào đường, bột báng ngâm vào nồi ninh tiếp chừng 5 – 10 phút cho bột báng chuyển sang màu trong ngừng. Cho nước hoa bưởi vào và nếm đã đủ ngọt, vừa khẩu vị chưa.
Bước 6: Làm thạch: Hòa bột thạch với đường theo khẩu vị với nước rồi c ho vào nồi đun sôi một lúc . Sau đó hớt bọt, tắt bếp. Cho sữa vào quấy đều đổ thạch ra khuôn để nguội. Sau đó dùng dao cắt thạch thành những miếng nhỏ.
Bước 7: Múc chè ra bát hoặc cốc, thêm thạch, rắc dừa nạo sợi lên trên. Cho thêm đá viên nếu thích.
Sản phẩm có nhiều kiểu dáng, chức năng và giá cả cho bạn lựa chọn.
Thiết bị gia dụng nhà bếp này có khả năng giúp bạn nấu nhanh hơn gấp đôi, tiết kiệm thời gian và có món chè đậu bột báng nhanh chóng và ngon ngọt đãi cả nhà.
Để biết thêm thông tin về Nồi áp suất điện chính hãng, giá rẻ, Quý khách vui lòng liên hệ theo SĐT: 04.6654.9696, 0966.141.860 của siêu thị điện máy Smilemart.vn để được tư vấn tốt nhất về sản phẩm.