Ngọt lành canh bầu nấu tôm với nồi nấu ăn ELMICH Red Angle

Vào bếp dùng nồi nấu ăn Elmich Red Angle  làm món canh bầu nấu tôm

          Canh bầu nấu tôm rất hấp dẫn trong những ngày hè nóng bức. Nồi canh được nấu với nồi Elmich Red Angle tráng sứ đáy từ thì lại càng thơm ngọt, thanh mát hơn.

Nồi Elmich Red Angle tráng sứ đáy từ là sản phẩm cao cấp của hãng Sline. Với ưu điểm chế biến đồ ăn nhanh do không bị dính ở đáy, hợp kim nhôm phía trong nồi phủ sứ thiên nhiên, không giải phóng chất gây ung thư còn bên ngoài phủ gốm chống bám bẩn dễ vệ sinh chìu rửa. Tiết kiệm thời gian khi dễ dàng rửa sạch bay dầu mỡ, không phải ngâm nước ...giúp bà nội trợ dễ dàng hơn trong việc bếp núc

Nguyên liệu cho món canh bầu nấu tôm rất đơn giản

Món canh bầu nấu tôm nấu cùng với nồi ELMICH Red Angle tráng sứ đáy từ rất đơn giản. Bạn chỉ cần những nguyên liệu sau:

- 0.5kg bầu đất

- 250g tôm sú

- 1 nhánh gừng tươi

- 1 đầu boa rô (tỏi tây) hoặc vài tép tỏi

- Hành lá, mùi tàu

- Gia vị: Muối; hạt nêm; dầu mè;1 muỗng canh nước mắm; tiêu xay.

Bạn chỉ cần cho tôm vào xào cùng bầu cho gia vị ngấm đều.

Cách làm

-Tôm cắt chân, để nguyên vỏ, rửa sạch.

-Bầu khía cho bớt nhựa, gọt hai đầu, rửa sạch lại rồi thái hoặc bào sợi nhỏ. Gừng tươi cạo vỏ thái lát mỏng. Boa rô thái nhỏ.

-Làm nóng nồi ELMICH Red Angle tráng sứ đáy từ với chút dầu láng mặt, cho boa rô thái nhỏ vào xào vài giây cho thơm rồi trút tôm vào đảo nhanh tay và liên tục.

-Khi tôm ngả màu hồng nhạt, đổ 1 muỗng canh nước mắm vào đảo nhanh cho thịt tôm thấm vị. Trút bầu vào, xào trong giây lát.

-Đổ nước đun sôi vào, nêm xíu muối, hạt nêm cho vừa miệng. Chờ sôi lại thì tắt lửa vì bầu rất mau chín.

- Múc canh bầu nấu tôm ra bát, rắc chút tiêu và hành mùi thái nhỏ lên trên mặt.

Một bát canh bầu nấu tôm mát lạnh phần nào giúp bạn hạ nhiệt mùa hè

Thành phẩm

       Chẳng tốn nhiều thời gian để có một bát canh bầu nấu tôm thanh mát, ngon ngọt cho cả nhà thưởng thức. Bát canh nóng hổi, vừa múc ra bát đã dậy lên mùi thơm của hành mùi thái nhỏ. Nếm có vị ngọt mát tự nhiên mà lại thơm ấm hương gừng tỏi. Canh bầu nấu tôm rất đưa cơm, chỉ cần chan vài muỗng canh, húp xì xụp, thêm vài quả cà pháo thì chẳng mấy chốc bát cơm sẽ hết veo!

      Siêu thị đồ gia dụng Smile là đại lý chuyên cung cấp các sản phẩm bộ nồi nấu ăn Elmich cao cấp nhập khẩu từ Cộng Hòa Séc. Xin vui lòng liên hệ SĐT.  04.6654.9696 -  0966.141.860 để được tư vấn tốt nhất về sản phẩm.